30-07-2024
牛津郡也有一些特色鲜明的酒店，其中包括可能是英国最好的监狱改建酒店。有时，你住的地方只是一种手段，一种周末度假的方式。然而，这里有十个牛津郡的地方将成为你假期不可或缺的一部分。
15-05-2024
不列颠群岛上有许多“千篇一律”的酒店连锁店，值得我们庆祝一下我们独特的住宿场所的特色。特色是英国人特别擅长的，无论是葡萄园里的酒店还是伪装成中世纪村庄的酒店，东区酒吧楼上的房间还是乔治亚式露台中间的房间。
28-02-2024
伦敦有很多独特的饮酒场所，从兼作剧院的酒吧，到被公共人行道一分为二的酒吧，或者每次贝克卢线在下面行驶时发出嘎嘎声的酒吧。有些酒吧仍然保留着十九世纪的“势利屏风”，还有一家酒吧生产伦敦唯一在伦敦蒸馏的干杜松子酒。
25-10-2023
英国最南端的县的夏季持续时间比英国其他任何地方都长。选择好地点，十月份你仍然可以游泳和享受日光浴。尽管该国其他地区已进入秋季，但德文郡和康沃尔郡仍然是令人愉快的度假胜地。
28-09-2023
令人惊讶的是，“带房间的酒吧”一词只能追溯到 1979 年，当时《每日邮报》在一篇有关英国居家度假的文章中提到了这一非常英国的现象。在那之前，酒吧总是有一个酒吧，也许还有一个休息室，但楼上的任何房间都很难成为目的地住宿。这样的卧室可能是必需的——就像寄宿处一样……
27-07-2023
八月即将到来，是时候度过一个愉快的周末假期了，但暑假不一定意味着去海边。事实上，考虑到如今我们都可以廉价地进入地中海海滩，为什么要把假期津贴浪费在狂风大作的北海海滩上，而内陆还有那么多值得享受的地方呢？
27-04-2023
如今，湖区是全英国最受欢迎的住宿地点之一。然而，早在 18 世纪，旅行者就对穿越这片土地持谨慎态度，这里的居民几乎全部是农民、羊和流动商人。当丹尼尔·笛福 (Daniel Defoe) 于 1724 年穿越这里时，他描述了这里的风景“最狂野、最贫瘠、最贫瘠的地方”。
30-03-2023
复活节即将来临，四月正是春假的理想月份。英国乡村的水仙花和羔羊现在正在让位于更长的阳光明媚的夜晚和绽放的花朵，画家大卫霍克尼将这一事件称为“行动周”。
27-02-2023
法国大革命和拿破仑战争期间，旅游业传入威尔士。对于渴望高耸的山脉、宁静的湖泊和陡峭的峡谷的英国绅士来说，欧洲是一个过于危险的目的地，因此喜欢冒险的游客转而前往苏格兰、湖区和威尔士来满足他们对激动人心的旅行的需求。
31-10-2022
这些天圣诞节肯定来得更频繁了。距离我在赛季前写关于英国最好的地方去享受恢复性假期的文章几乎没有一年了，现在，我带着更多的东西回来了。
30-09-2022
在英国人的想象中，康沃尔郡几乎是“假期”一词的代名词。诚然，要花很长时间才能到达那里，但这段旅程是值得的——风景如画的村庄和宽阔的海滩，北海岸有高耸的悬崖，南海岸有沉睡的河口。康沃尔拥有一切。
28-06-2022
今年我们似乎确实在英国度过了美好的暑假——尽管火车旅行可能难以预测。就我个人而言，我喜欢周末度假，就像在海边或乡村度过一周的假期一样。还有许多伟大的城镇可供探索。
28-04-2022
南丘陵国家公园是英格兰最新、也是最大的国家公园。它于2010年3月31日被指定，占地628平方英里，西起温彻斯特，东至伊斯特本。它包括汉普郡、西萨塞克斯和东萨塞克斯三个县。
26-01-2022
峰区是英国最古老的国家公园之一。它于 1951 年在英国奔宁山脉南端的非工业区创建。大部分位于德比郡，但也包括柴郡、大曼彻斯特、斯塔福德郡、西约克郡和南约克郡的部分地区。
17-11-2021
英国最好的酒店在圣诞节期间总是被订满。毕竟，这是一年中最快乐、也是最昂贵的时刻，还有什么地方比在豪华酒店更适合在圣诞节假期中站起来并享受服务呢？
29-09-2021
看来我们都喜欢康沃尔郡。那么为何不？它有宽阔的海滩、巨大的悬崖、小城堡，甚至更小的村庄。这里有海鲜、冲浪、舒适的海湾和奶油茶。它几乎每个街角都有美术馆和糕点店，人们有时可能会感到不知所措，但仍然保持礼貌和热情......
02-08-2021
前往英国的游客可以轻松地从伦敦驾车度过整个假期，而永远不会离开家乡。因此，如果您想在“居家度假”期间前往游览，这里有十家令人愉快的酒店以及附近值得参观的景点的指南。为了限制我的选择，我今年刚刚查看了苏塞克斯郡和萨里郡的酒店
28-06-2021
以下是我推荐今年夏季和秋季参观的十家剧院。英国拥有世界上一些最古老和最好的剧院。现在是时候回到外面享受它们了。当您到达这里时，可以在附近的一流酒店过夜。保持现场表演的刺激感的最好方法不是艰苦的表演
25-03-2021
今年，自助式住宿的受欢迎程度大幅上升，家庭可以在英国各地度假，而无需与其他家庭混在一起。再加上英国政府比酒店住宿更早放宽对自助式住宿的规定，2021 年确实将成为我们发现 D 型住宿辉煌的一年。
25-02-2021
我不了解你的情况，但直到最近，当我住在酒店时，我还是倾向于呆在里面。确实如此。许多英国酒店都非常漂亮，无论大堂和旋转门之外发生了什么，它们本身就是一个假期。但有时值得出去看看你到底在世界的哪个地方。
13-01-2021
如今，参观英国威士忌酿酒厂——无论是在苏格兰、英格兰还是威尔士——都是一种乐趣。阿德里安·莫比 (Adrian Mourby) 带我们参观了英国十家最好的酿酒厂以及您在游览期间应该住宿的地方。
26-10-2020
随着冬天的临近和夜晚的临近，旅行作家阿德里安·莫比 (Adrian Mourby) 盘点了一些英国最佳酒店，让您在今年秋天度过一个舒适的周末。
23-09-2020
由于今年英国的居家度假仍然如此受欢迎，英国没有比湖区更好的旅游景点了。旅行作家 Adrian Mourby 曾去过该地区十家最好的酒店。
29-07-2020
英国的酒吧和酒店又回来了！我们想念他们，他们也想念我们。这里有十个我最喜欢的，非常有趣和完美，不仅适合过夜，而且——如果你还没有准备好离开家睡觉——也非常适合外出就餐。
13-01-2020
阿德里安·莫比 (Adrian Mourby) 向我们介绍了英格兰 10 家酒店或带客房酒吧的私人餐厅的内幕，这些餐厅兼具隐私和精致餐饮的优点。
11-12-2019
英国是一个古怪而个性的国家，这一点在其一些不寻常的酒店中得到了体现。 Adrian Mourby 选择了十家分布在英国各地的豪华酒店。
17-10-2019
对我来说，圣诞节前夕和圣诞节本身一样令人兴奋。十二月，英国上班族每天完成的工作似乎越来越少，因为购物、准备食物、写圣诞贺卡和策划派对成为了国家的主要活动。但有时所有这些准备工作可能会有点太多。我们对完美圣诞节的坚持可能意味着圣诞节前的几周有时会变得令人担忧。<br></br>因此，圣诞节前的度假已成为我们家新的圣诞传统。这个想法本身很简单。找到一家您真正喜欢的酒店，看看他们在 12 月初至中旬提供什么优惠。虽然大多数酒店在圣诞节和新年期间都被订满...
27-06-2019
每个人都需要有一个爱好。与一些政客不同，我不会用旧酒盒之类的东西制作巴士模型。我更喜欢杜松子酒。与滋补品一起饮用，将其混合到马提尼酒中，或者参观其酿造地的酿酒厂并结识杜松子酒爱好者。我们很幸运，生活在一个无与伦比的杜松子酒卓越时代。如今，英国杜松子酒的品质如此之高，以至于人们创造了“Ginaissance”这个词。<br></br>金酒有着一段曲折的历史。它从十八世纪一种廉价的消除严酷现实的方式，变成了大英帝国时期日落时的首选烈酒。二十世纪初，它...
09-05-2019
当英格兰正在经历“辉煌”时，苏格兰的国饮——直到 20 世纪 80 年代才不再流行——却在全世界范围内达到了极高的受欢迎程度。富人希望拥有零售价为四位数的瓶子。富有的公司希望拥有整个酿酒厂。<br></br>爱丁堡市内没有任何酿酒厂，但是却挤满了想体验苏格兰威士忌的人。沿着皇家大道走下去，你会被出售威士忌、格子呢和羊绒的商店包围。某些零售公司存在着微妙的优势，它们给自己的商店赋予不同的名称，但以相同的价格出售所有相同的威士忌。<br></br>那...
24-04-2019
曾几何时，如果您附近没有朋友或亲戚，英国的酒吧和酒店就是您过夜的地方。但你肯定没有去酒吧或酒店吃饭。这就是咖啡馆和餐馆的用途。但随后在 1890 年，凯撒·里兹 (César Ritz) 抵达伦敦萨沃伊酒店 (Savoy)，并与他的主厨埃斯科菲 (Escoffier) 一起证明酒店餐厅不仅是一个享用美味佳肴的地方，也是一个值得观赏的地方。英国酒吧花了很长时间才获得烹饪方面的尊重。当我在 20 世纪 70 年代长大时，你在英国酒吧所能期待的最好的就...
25-02-2019
散步对我们有好处。当比尔·布莱森（Bill Bryson）沿着阿巴拉契亚小道（Appalachian Trail）踏着它行走时，他很高兴自己获得了多少智慧，同时减轻了多少体重。华兹华斯常常整天在脑子里写诗，而卢梭则步行很长的距离来思考。到乡村去散步，直到玩够了，或者看到一家友好的酒吧，我们的身心都会受益匪浅。<br></br>幸运的是，英国不仅有 15 条国家步道，而且乡村地区也有纵横交错的通行权。唯一的问题是，有时开车出城进入乡村可能需要一段时...
19-02-2019
伦敦是世界上最令人兴奋的外出饮酒场所之一。只要你理智的话，喝酒也是度过一个夜晚的好方法。在伦敦，有许多酒吧可以满足几乎各种口味。问题是选择合适的酒吧。<br></br>有些人患有 FOMO（害怕错过）。我患有 FOPIS（害怕其他地方更好）。当你刚坐下来喝完你的一品脱、鸡尾酒或一杯葡萄酒时，可怕的怀疑就会笼罩你，就像一团滚滚的灰色怀疑云：如果你经过两扇门的场地更好怎么办？<br></br>这就是个人建议派上用场的地方。这就是我在精选的伦敦独特酒吧...
28-12-2018
英国的许多酒店曾经是贵族和女士、男爵和公爵的住所。 1945 年，伊芙琳·沃 (Evelyn Waugh) 出版了<i>《故园重游》(Brideshead Revisited)</i> ，当时他并不相信英国乡村别墅能够在二战后的新英国中幸存下来。许多乡间别墅因维护成本太高而被拆除。然而，沃错了。大多数都幸存下来，其中一些作为私人住宅、国家信托财产或乡村别墅酒店。<br></br>这份英国十家酒店的名单主要着眼于那些曾经被贵族居住过的酒店，在这些地...
23-10-2018
我们都抱怨圣诞节似乎永远持续下去。这当然开始得太早了。甚至在 11 月 5 日的篝火熄灭之前，百货公司就会播放“Have Yourself a Merry Little Christmas”，而 Paul McCartney 将再次播放“Simply Have a Wonderful Christmas Time”。<br></br>配乐和用完美礼物来纪念所有关系的压力同样令人压抑。<br></br>在过去的几年里，大约在十二月初，我总是出去度周...
17-08-2018
夏季，酒店是我们外出探索世界的基地。秋天，随着夜晚变长，我们感受到冬天的第一场寒冷，英国酒店成为一个隐藏自己的地方，或者只是享受舒适的地方。<br></br>我选择的以下十家酒店都位于乡村，今年秋天您可以在这里度过周末，远离城市或郊区的生活，而且几乎不需要打扰。你为什么要这么做？
29-06-2018
曾几何时，对于我们大多数人来说，英国的夏季就是海岸线的代名词。从六月到八月底，蒸汽火车将家庭运送到英国各地繁忙的海滨火车站。我记得第一眼看到的是爱尔兰海、北海或者英吉利海峡。无论水后来证明有多冷，这总是很重要的。或者说我们的寄宿处确实是多么破旧。事情发生了多么大的变化啊！今天，英国的海岸线上有一些迷人的酒店。<br></br>但我也记得 20 世纪 70 年代，飞往西班牙的廉价航班是如何导致英国海滨度假胜地陷入衰落的。幸运的是，二十世纪见证了海滨...
24-04-2018
在欧洲的一些国家，餐厅隐藏了它们是酒店一部分的事实。意大利人花了几十年的时间才接受人们可以在酒店享用美味佳肴。即便如此，他们通常仍然给餐厅起与酒店不同的名称。英国的情况并非如此，在 Savoy 用餐是由 Richard D'Oyly Carte 和 Cesar Ritz 在 1890 年代开创的。如果你能让未来的英格兰国王在你的烧烤室与公众一起吃饭——就像萨沃伊餐厅对爱德华七世所做的那样——那么你可以肯定贵族和中产阶级也会效仿。如今，英国一些最好...
21-02-2018
不久前，如果附近没有酒店或寄宿处，旅行者就会选择在酒吧预订房间。然而，在二十一世纪，带房间的英国酒吧已经成为住宿场所。当酒吧向更广泛的顾客敞开大门，不再是男人喝大量啤酒的地方时，转变就开始了。可以被视为酒吧的酒馆是向前迈出的一大步，但许多热情的企业家才看到了楼上迷人住宿的潜力。<br><br>如今，英国最好的住宿地点是路边的小酒吧或乡村旅馆。以下是您可能想在伦敦、英格兰和威尔士度过这个周末的一些地方。
31-10-2017
与酒馆和私人饮酒俱乐部不同，鸡尾酒吧曾经是英国大城市的一种现象，但现代酒店为我们大多数人带来了曾经非常独特的饮酒体验。
28-06-2017
夏天终于来临了，这意味着，如果您是英国人，您可能会考虑去海边旅行。这个国家与我们饱经风暴的海岸有着一种奇怪的关系。
24-05-2017
只有当您尝试在其他国家徒步旅行时，您才会意识到英国的国家步道是多么得天独厚。我在希腊走过的人行道突然终止于某人新建的别墅，或者在美国漫步在通往死胡同的人行道上，上面有一个大牌子告诉我，如果我再走下去，我可能会被枪杀。
10-04-2017
我的家在牛津，有时感觉就像生活在电影场景中。当你发现你想走的路被照明车和外景餐饮服务商封闭时，这是一种熟悉的经历。但整个英国都是电影制片人的一份礼物。原因之一是我们景观的多样性及其悠久的发展历史。
10-03-2017
水——湖泊、湖泊、河流和海洋本身——能够满足我们所有人内心深处的需求。我们被它所吸引。我们想在其中游泳，航行穿过它，或者只是沿着它漫步，聆听温和的潺潺声。
25-01-2017
我在米德尔斯堡的一家自助洗衣店向我的第一任妻子求婚，在我牛津公寓的小厨房里向我的第二任妻子求婚。这两个地点本质上都不是浪漫的，但最终的结果——在这两种情况下——都是积极的。<br><br>然而如今，为了订婚而专门离开已成为一种常见的做法。情侣们可以预订一个合适的浪漫地点，以便求婚。也许是我们越来越需要在社交媒体上记录一切，导致每个事件都需要正确的背景。<br><br>幸运的是，英国有很多酒店拥有合适的内涵、道具或景观，可以满足我们所有人的浪漫需求...
02-01-2017
很快新年就到了，全国各地的 Drinkcember 将让位给“Dry January”的自我否定发衫。圣诞节期间任何看似值得庆祝的事情都已经过时了，我们将成为一个喝花草茶和吃胡萝卜棒的国家。如果这一切看起来太残酷，但你仍然想健身，为什么不尝试入住一家能让排毒变得更有趣的酒店——如果不是更有趣，那么肯定更有趣。以下十家英国酒店认为，2017 年保持健康不仅仅需要白色毛巾长袍、蓬松拖鞋和伴着轻快音乐进行背部按摩。
09-11-2016
许多年前，我发现有两种方法可以让它变得愉快。一是在一年中看到人们想要的东西时为他们收集礼物。这意味着——只要你记得你实际把它们放在哪里——你在平安夜所要做的就是花一个小时左右的时间把所有东西包裹在一杯美味的东西上。
01-09-2016
秋天是英国唯一一个让我们都引用诗歌的季节。济慈用他的“薄雾和成熟果实的季节”和所有那些“聚集的燕子”在天空中叽叽喳喳的方式描述得很好。
25-05-2016
美国作家亨利·詹姆斯在他的小说《一位女士的肖像》的开头宣称，“在某些情况下，生活中没有什么时间比专注于下午茶仪式的时间更令人愉快的了”。然后，詹姆斯继续在“一座古老的英国乡村别墅的草坪上，我应该称之为一个灿烂的夏日午后的完美时刻”喝茶，设置了他的完美场景。曾经是八卦维多利亚时代主妇以及像亨利·詹姆斯本人这样的老妇人的保留地，英国下午茶制度在过去的几十年里经历了巨大的复兴，这无疑得益于香槟茶的发明，香槟茶让人们可以接受下午茶。看到在下午喝着嘶嘶声。...
21-04-2016
本月，爱丽丝镜中奇遇记在英国上映，这是另一部充分利用乡村及其历史建筑的英国电影。毫不奇怪，许多经典酒店也出现在英国电影中。
23-02-2016
观赏英国乡村的最佳方式之一（即使不是最好的方式）就是骑在马背上。那里的景色是不同的，你可以越过树篱和墙壁看到，你可以穿过田野而不会弄脏你的脚，并且有足够的锻炼来保持正确的姿势，你真的觉得你值得洗个热水澡和拍打当你回到酒店时，就已经吃完了饭。我一直在寻找提供绝佳骑马机会的英国酒店，尤其是那些风景优美、值得骑马的酒店。这里的所有马厩都提供您所需的设备，每家酒店都以其高度个性化的方式令人愉悦。请记住，当您联系马厩时要明确您的要求。一天的小马徒步旅行和黑...
21-12-2015
在饮酒狂欢和圣诞节狂欢之后，干燥的一月到来了，每个人都告诉我们“这是排毒的季节”。多年来，一月就像31天的宿醉一样毫无乐趣，在我们灰暗的冬季地平线上，除了腰围缩小的希望之外，没有任何令人愉快的事情。一切都是关于少吃少喝，早点睡觉，阅读一本鼓舞人心的书。幸运的是，这一切都因英国富有进取精神的酒店而改变，它们提供健康的菜单、长途散步和诱人的水疗护理，实际上使高尚的生活变得有吸引力。因此，今年一月预订一个安静舒适的地方，花点时间善待自己。为什么要把排毒...
26-11-2015
长期以来，我一直有一个理论，即在酒精方面存在部落。有啤酒人，有威士忌人，有白葡萄酒人和红酒人（两个子部落），还有杜松子酒人。这与你喝了多少酒或是否是一个酒鬼无关，而与你喝第一口时嘴唇上带着微笑的饮料有关。有趣的是，杜松子酒人就像所有部落的人一样，彼此认识并认可。我当然愿意。如果我坐在酒吧里，听到有人点了一杯马提尼酒，我就会俯身听听是哪种杜松子酒，无论是脏杜松子酒还是干净杜松子酒、麻花杜松子酒还是橄榄杜松子酒。如今很少有人要求摇晃饮料。詹姆斯·邦德...
24-09-2015
随着季节的变化，我们常常紧抓着夏日最后的阳光。有时我觉得英国人还是异教徒，担心白天的缩短意味着太阳很快就会消失，再也不会升起。虽然我们中的一些人预订了夏末假期，以便在海滩上度过最后几天，但我建议留在原地，因为初秋是不列颠群岛看起来最好的时候，太阳在地平线附近形成柔和的金色球状，长长的距离阴影投射在大地上。这里有十家酒店，随着夏天的退去，树上的叶子变得脆弱而金黄，它们展现了英国乡村的全部辉煌。秋天是庆祝英国乡村酒店和享受这些清新明亮的日子的时候。
24-08-2015
曾几何时，如果您没有俱乐部可去，也没有城里的朋友，酒店只是您休息的地方。现在，酒店是美好生活的愿景，是我们可以比任何领主都过得更加奢华的避难所，是一座花费数百万美元装饰的建筑，还有水疗中心，让我们感觉比我们想象的更美丽和放松。但酒店也成为你学习新技能的地方。如今，酒店几乎教授所有课程，从射箭到绕绳下降，从泥鸽射击到皮划艇，但最可靠和最有价值的活动之一是烹饪课。如今，许多英国酒店都以其美食而闻名，因此我们很幸运，有少数酒店愿意与我们分享他们的秘密。...
27-07-2015
直到我自己养了两只猫，“宠物友好”这个词突然开始从酒店网页上跳出来。真是一个发现！虽然大多数酒店在说“宠物”时通常指的是乖巧的狗，但也有不少酒店会接纳像我们这样的家猫，歧视那些希望将垃圾箱和餐具放在汽车后座上的猫科动物。我们两个真的很喜欢探索他们的新卧室。我们过去曾使用过猫舍，但发现如果您只出去度周末，将您的宠物运送到新的寄宿学校会严重减少您的外出时间。当你开车离开时没有带他们，你会感到内疚。所以我的建议肯定是带上你的四足朋友一起去——先去几家经...
23-06-2015
又到了一年中的这个时候，如果我们在夏天不享受英国的乐趣，我们就会前往国外。当我们计划去机场时，我们意识到我们的航班太早了，我们最好预订附近的酒店。虽然那里有一些非常好的机场酒店，但大多数都很简陋，这并不是一个令人兴奋的假期开始。错误的酒店甚至可能会影响您的假期。但是，只要将您的网络扩大几英里，您就会惊讶地发现，乘坐出租车快速到达航站楼之内就有如此多的优质酒店。我在机场酒店住过一段时间。我也曾在机场附近的酒店住过，我知道我更喜欢哪一个。事实上，其中...
22-04-2015
夏天即将来临，这意味着英国各地将会举办许多不同类型的节日。去年，我写了一些关于英国最大、最好的节日以及参加这些节日时住在哪里的文章。今年，我正在寻找更不拘一格的选择，从早期音乐到摇滚音乐，从像布莱顿这样持续三周多的大型活动，到真正具有冲击力的紧凑周末音乐节。无论您的音乐偏好是歌剧、爵士乐、摇滚乐还是古典乐，这里都有很大的选择范围，它们覆盖了从北部因弗内斯到英格兰南部海岸的大部分不列颠群岛。英国过多的节日给了我们一个额外的理由来参观这些我们可能不会...
17-02-2015
并非所有国家都有一流的乡村酒店。我去过东欧和巴尔干半岛的部分地区，在那里你总是希望在夜幕降临时到达城市，因为乡村的住宿条件非常简陋。但在英国，我们非常幸运，有这么多古老的乡村别墅已经变成了一流的酒店。事实上，如果您周末度假的想法是一次长途散步，然后享用美味的餐点和舒适的床，那么在英国，您的选择实在是太多了。因此，今年春天出发，通过我精选的复活节酒店来庆祝季节的变化。其中许多酒店都拥有古老的橡木镶板和巨大的冒烟壁炉，但也有一些新酒店迎合了英国人对沿...
30-04-2014
专门建造的酒店是十九世纪末的一种现象。在“酒店”这个词在英国变得受人尊敬之前，我们有酒馆和客栈。在二十世纪，其中许多都升级为酒店。但如今，我们许多最好的酒店都是由豪宅和绅士联排别墅改建而成。毫不夸张地说，这家酒店曾经是一个为商业旅客保留的可疑场所，但它使许多英国乡村别墅和格鲁吉亚联排别墅免遭废弃和拆除。但在这个国家，许多其他类型的建筑已被改建为酒店。在我下面的选择中，你会发现堡垒、城堡和教堂、疯人院、孤儿院和妓院。其中很多是 Malmaison...
24-03-2014
英国建筑的乔治亚时代从三百年前乔治一世即位开始一直持续到摄政时期。许多人会声称，在摄政王（后来的乔治四世国王）统治下，英国对格鲁吉亚新古典主义的实验达到了顶峰。伦敦的摄政公园也许是简洁的乔治亚风格新面貌的典范。毕竟，乔治（和威廉四世）英国已经准备好接受更多装饰，我们当然得到了乔治四世娇小的侄女领导下的维多利亚新哥特式建筑。就我个人而言，我喜欢这个国家的格鲁吉亚建筑，从威廉和玛丽的巴洛克装饰一直到维多利亚女王。在此期间，英国正在扩张殖民地并酝酿工业...
04-03-2014
自从 18 世纪康斯特勃尔、盖恩斯伯勒和雷诺兹将他们的素描本带到户外以来，英国人就一直在庆祝他们的风景。这一传统在十九世纪延续，特纳和拉斐尔前派从乡村汲取灵感，一直延续到二十世纪。 2012 年，大卫·霍克尼 (David Hockney) 在皇家艺术学院 (Royal Academy) 举办的精彩展览展示了英国景观中的新生机。安东尼·葛姆雷的公共雕像也非常受欢迎。住在英国酒店，您很有可能比您想象的更接近以油画纪念或现代英国雕塑装饰的风景。
31-01-2014
香槟在这个国家已经有几个世纪的历史了，但随着英国酒店鸡尾酒吧的兴起，按杯购买香槟的想法才真正开始流行起来。突然之间，不再需要购买一整瓶，而是可以坐在酒吧里，以低于干马提尼的价格喝一杯有火花的东西。酒店不可避免地只提供他们认为可以销售的尽可能多的杯装香槟。一旦最重要的软木塞被打开，你就无法再把香槟放回去了。因此，酒店越大，选择就越多。目前，Bollinger、Taittinger、Louis Roederer 以及地位象征的大牌 Krug 的杯装销...
14-01-2014
苏格兰因许多事物而闻名，但“苏格兰”可能是其在世界各地最知名的名片。关于苏格兰威士忌的文字记录可以追溯到1494年国王詹姆斯四世的账目记录中，但作为一种本地产品，uisgebeatha已经存在了更长时间，帮助苏格兰人度过了严冬，并在战斗中赋予了他们敏锐的战斗力。如今，苏格兰威士忌必须在橡木桶中陈酿至少三年，并在五个地区之一生产：高地、低地、坎贝尔敦、艾莱岛和斯佩塞，其中沿着一条著名的河流拥有最多的酿酒厂。 （岛屿威士忌是高地的一个非官方分区，在我...
30-10-2013
我们生活在英国鸡尾酒的黄金时代。谢天谢地。我记得二十年前在一家英国酒店要一杯干马提尼，结果给了我一杯加冰块的马提尼红葡萄酒。英国鸡尾酒最近的成功与伦敦作为世界伟大餐饮之都之一的崛起齐头并进。人们在享用美食之前都想要一些特别的东西。有时甚至是事后。伦敦作为鸡尾酒之城的卓越地位对全国产生了影响。从中部地区到苏格兰，再到西部地区，再到康沃尔郡，您会在英国酒店酒吧的背后发现真正的想象力和才华。如今，即使是在最单调的酒店，您对马提尼的要求也会有六种杜松子酒...
17-10-2013
曾经有一段时间，英国的葡萄酒要么非常昂贵并且笼罩在势利的迷雾中，要么便宜而且完全令人不快。我们这些在学生时代为了享受 Liebfraumilch、Piesporter 和 Blue Nun 的可怕三人组而毁掉的人几乎终生都不再喝酒了。事情发生了多么大的变化啊！英国现在不仅是一个享受葡萄酒的国家（尽管有惩罚性的政府征税），而且还了解它，这要归功于在标签上添加连贯且有用的信息这一非常明智的创新。随着优质葡萄酒商店和优质酒吧的进步，酒店酒窖也迎来了革命...
25-09-2013
英国的酒店可以在春季和夏季为乡村提供美丽的背景，但要充分利用它们，最好在夜幕降临时前往，您可以享受那些舒适的客厅、舒适的酒吧和温馨的餐厅。更不用说充分利用您的酒店卧室了。我们的许多乡村酒店曾经是富有的城市居民的住所，他们想要在乡村放松身心，或者是路边旅馆，供旅行者在漫长的一天旅途结束后休息。因此，这些建筑有着悠久的传统，可以让您在夜晚漆黑的时候感到舒适。我们也有城市酒店，当天气变冷时，它们是很好的避难所。所以这个秋天不要哀叹时光倒流。抓住这次机会...
27-08-2013
一家好的酒店有一些让作家难以抗拒的东西。你可能会说这是因为他们需要新鲜的变化刺激，或者作家花了太多时间占据想象中的风景，以至于他们从未真正拥有自己的家。就我个人而言，我认为这是因为大多数作家都喜欢在好的地方立足，而且他们绝对喜欢被照顾。我们是一群放纵的人。作为一条黄金法则，如果诺埃尔·科沃德、阿加莎·克里斯蒂或奥斯卡·王尔德住过某个地方，你可以保证它绝对值得预订。你会发现很少有破旧的酒店可以声称是一位成功的名人作家。
24-06-2013
无论您走到英国的哪个地方，您都会发现纪念众多国王和王后到访的牌匾。如今，皇室访问可能是一件短暂的事情，可以通过汽车、火车或直升机的到达和出发来预订，但在铁路出现之前，国王和王后通常需要几周甚至几个月的时间才能环游全国。相当多的建筑物可以接待皇室成员过夜，其中一些现在是酒店。这位皇室访客的纪念品很少留下，但他或她如何来到这里的故事往往令人着迷。伊丽莎白一世为了降低成本而巡游全国，查理二世的大部分旅行都是在躲避奥利弗·克伦威尔的军队时进行的，维多利亚...
31-05-2013
这些天我们到处奔波，我觉得我们已经失去了公路旅行的魅力。重现当年驾车游览英国是一次冒险，而不是从 A 地到 B 地的一种方式。
29-04-2013
世界上有哪个国家每平方英里有这么多节日？如今，英国的艺术节从早春持续到深秋，几乎覆盖了整个国家。有时似乎很少有城市——甚至村庄——没有邀请最近出版的作家来推销他们的书籍。但我在下面的选择重点介绍了更重要的活动、引领潮流且仍然独特的活动。每个都有自己的特色，并且每个都位于世界上非常值得参观的地方，附近还有一些很棒的酒店。
22-03-2013
伯明翰北部矗立着峰区，这是一个拥有杰出自然美景和建筑瑰宝的地区。在农场、村庄、豪宅以及杜菲尔德、马特洛克巴斯和阿什伯恩等历史悠久的城镇中行驶，是一种乐趣。
14-03-2013
我发现这个国家的西北角是三个不同区域的奇怪混合体。最北边是湖区，这里是一片丘陵荒凉的地区，直到十九世纪初旅游业才姗姗来迟地扎根。
12-03-2013
苏格兰高地的历史与英国其他地区，甚至苏格兰其他地区有着截然不同的叙述。几个世纪以来，这些氏族统治着这片崎岖的土地，以麦肯齐家族、厄克特家族、坎贝尔家族和弗雷泽家族等强大家族为基础，您随处都能见到他们的名字。您会注意到的其他名字 - 奥古斯都堡和威廉堡 - 与汉诺威军队有关，他们在 1715 年、1719 年和 1745 年的叛乱后在高地建立了驻军和军事道路。对景观的第三大影响是威士忌，其中整个社区都是围绕一家酿酒厂发展起来的，如今苏格兰有近百家酿...
22-02-2013
穿过汉普郡、多塞特郡和德文郡，您很快就会离开那些因伦敦一日游而存在的海滨度假胜地。基督城、莱姆里吉斯和托基都是古老的沿海定居点，它们选择将自己宣传为英国里维埃拉。这是海员们的风景，不像康沃尔那样狂野，但却充满了历史。虽然仍有许多度假村的存在归功于维多利亚时代的开发商，但您还会遇到废弃的城堡、古老的森林、中世纪的房屋和修道院。多塞特郡和德文郡沿岸的酒吧很少有不与走私者或皇家海军有着长期联系的。
19-02-2013
英国的海滨假期是在英格兰南海岸发明的，当时乔治三世的家人和后来的贵族为了健康而离开伦敦去海水浴。一旦一种新的时尚被创造出来，随着铁路将布莱顿、霍夫和伊斯特本等城镇与首都连接起来，中产阶级和工人阶级就会全力追随。我倾向于认为英国的海滨小镇是维多利亚时代的，但南海岸可以拥有大量摄政时期的建筑。再往内陆走，坎特伯雷和伊斯特韦尔的酒店都可以追溯到中世纪，而怀特岛和人造岛斯皮班克堡也有自己独特的历史。
11-01-2013
对我来说，西部乡村从巴斯开始，一直延伸到布里斯托尔和萨默塞特。这是一个美丽的城市和温柔的乡村的地区，北边是 M4，西边是 M5。一旦你离开其中任何一个，你就会进入一种更温和的生活方式，每家酒店以前都是客栈或教区长住宅的风景。
10-12-2012
直到十九世纪，威尔士人口稀少，游客较少。因此，它从未像英国那样发展一系列的驿站。当他们来到威尔士时，旅游酒店是随着铁路和维多利亚时代的大型建筑而到来的，其中许多已经被拆除。因此，如今威尔士大部分历史悠久的酒店都是由十九世纪繁荣时期建造的私人住宅改建而成。最大的例外是波特梅里恩，这是一座二十世纪的酒店村，由古怪的天才克拉夫·威廉姆斯-埃利斯建造，但波特梅里恩是独一无二的，是所有规则的例外。
30-11-2012
苏格兰和英格兰之间的边界包括哈德良长城、泰恩河畔纽卡斯尔的防御城市和许多防守严密的庄园。
06-11-2012
在英国的贸易几乎完全与欧洲进行的时代，这个国家的东海岸港口既重要又富有。拉文纳姆（Lavenham）等一些商业城镇（拥有三间英国最好的酒店，彼此距离很近）自中世纪以来几乎没有变化。
10-10-2012
格洛斯特是英国的科茨沃尔德县，拥有一连串用这片柔和的石灰岩建成的迷人村庄。羊毛业对格洛斯特郡有利，留下了许多有吸引力的前工业城镇和摄政温泉城市切尔滕纳姆，在建筑方面可与辉煌的巴斯相媲美。这里非常适合乡间别墅酒店的领地，是那种让我联想到冬季漫长的散步，然后洗个热水澡和熊熊燃烧的壁炉的英格兰。塞文河谷 (Severn Valley) 和瓦伊河谷 (Wye Valley) 等美丽的自然景观距离酒店不远。难怪查尔斯王子在格洛斯特郡拥有他的乡村别墅。
英格兰北部历史悠久的财富催生了一些美丽的城市和大片乡村别墅，其中许多已改建为酒店。我曾经住在北约克荒原附近，发现探索赫尔姆斯利、哈罗盖特和约克本身是享受周末的好方法。事实上，经过一天的驾车穿越美丽的乡村后，您几乎可以保证入住一流的酒店，这只会让旅程变得更加愉快。约克郡古老的牧师住宅、富丽堂皇的住宅、客栈，甚至还有宏伟的铁路建筑，都已成为极具特色的酒店，经常出现在上镜的场景中。
13-08-2012
我发现什罗普郡是英格兰最美丽的县之一。几个世纪以来，这片绿色的城堡景观一直是边境地区边境地区威尔士军队与英国国王代表发生冲突的边境地区的一部分。 1485 年，亨利七世派遣一位威尔士国王前往伦敦，换来了和平，什罗普郡因丰富的农业景观而繁荣起来。不依赖工业的繁荣创造了有围墙的小城镇和乡村道路，这些道路上似乎点缀着教区长住宅、农场和旧校舍。对于那些没有决心步行奥法堤坝（诺曼底前的古老边界）的人来说，什罗普郡仍然提供乡村漫步、吃得饱饱的，以及把脚放在熊...
09-05-2012
英国到处都是被改造成酒店的古老庄园和修道院，以及可追溯至 16 世纪和 17 世纪的客栈。
03-04-2012
伦敦的酒店比城里许多历史建筑都年轻。直到十九世纪末，英国的酒店常常被认为是相当声名狼藉的——即使在首都也是如此。但从那时起，这些伟大的建筑就过着令人兴奋的生活。作家、电影明星和来访的皇室成员都在伦敦的豪华酒店中设立了临时住所。有些人，比如布朗或戈林，见证了历史的创造。如今，随着越来越多的游客来到伦敦，首都的酒店不断翻新以使其看起来最好，但我建议您花点时间了解一下历史。您可能会惊讶还有谁住在您的房间里。
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